不科學(xué)的“衛(wèi)生習(xí)慣”
    在日常生活中，人們都有講衛(wèi)生的習(xí)慣。但是，某些人的“衛(wèi)生習(xí)慣”實質(zhì)上并不科學(xué)，甚至帶來不衛(wèi)生的后果。

用酒清消毒碗筷
    一些人外出進餐時，常用白酒來擦試碗筷，以為可以消毒，減少細菌，理由很簡單，醫(yī)生就是用酒精來消毒的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75%，而一般白酒的酒精含量多在50%以下，根本達不到消毒的目的。

用白紙或報紙包食品
    有些人甚至是食品店的工作人員，愛用白紙來包食品。一張白紙，干干凈凈的，細菌應(yīng)該很少的了。事實上，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多的漂白劑，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少的化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙不包食物，則更不應(yīng)該的，因為在印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。

將變質(zhì)食物煮沸后再吃
   在炎熱的夏天，有的剩余食物有些變味了。一些主婦便將這些變質(zhì)的食物高溫高壓煮過，以為徹底消滅了細菌，不至于浪費食物。而醫(yī)學(xué)證明，細菌不只是自己會進入人體危害作亂，它們在進入人體之前分泌的毒素、非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓方法來處理剩余飯菜的方法是極其冒險的，不宜提倡。

用衛(wèi)生紙擦餐具與水果
    化驗證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是街頭巷尾非正規(guī)廠家出口的衛(wèi)生紙）消毒并不好，即使消毒較好，用這樣的衛(wèi)生紙來擦試碗筷或水果，并不能將物品擦干凈，反而易帶來一些更多的細菌。

用鹽來消毒食物
    不少細菌能在咸性溶液中受到抑制，具有一定的防腐作用。于是，一些自以為是的人，認為鹽能殺死細菌，將一稍稍變質(zhì)食物加多一些鹽煮后再食，結(jié)果導(dǎo)致食物中毒，這是未能區(qū)分抑菌與滅菌的概念。

產(chǎn)婦不洗澡
    醫(yī)學(xué)科學(xué)告訴我們，水并非產(chǎn)婦之大敵。之所以形成這樣的觀念，是因為古時的人們，因為體質(zhì)較差，生存條件差，對于產(chǎn)后洗浴后易發(fā)生感冒等病癥，甚至誤將不潔分娩引發(fā)的、破傷風(fēng)之類歸罪于產(chǎn)后洗澡。一些少數(shù)民族及外國的婦女產(chǎn)后，幾天即可洗澡，有些還專門泡制藥物來洗澡，以促進康復(fù)。因此，產(chǎn)婦淋浴肯定是可以的。

閉門關(guān)窗
    在不少人的心目中，城市里空氣質(zhì)量差，灰塵多。因此，他們就將自己的房間門窗緊閉，認為這樣可以保持室內(nèi)的空氣清新。事實上，這樣做是得不償失的。因為，空氣猶如水，停則變質(zhì)。人們在室內(nèi)不斷地呼出二氧化碳，吸入氧氣，使空氣中的氧含量越來越少。此外，陽光對細菌有殺滅作用，常開窗透氣，就可以請陽光殺菌，保持室內(nèi)的空氣中細菌數(shù)量達到最低水平。

用抹布擦臺
    實驗顯示，全新的抹布在家庭使用一周后，滋生的細菌會讓你大吃一驚，如果是在餐館中，情況會更差。因此，用抹布擦臺，最好先洗透才用，抹布每隔三四天應(yīng)用水煮沸消毒一下。當(dāng)然，如果使用一次性桌布，則可避免抹布帶來的危害。

用紗罩蓋食物
    用紗罩蓋食物之后，雖然蒼蠅不會直接碰到食物，但蒼蠅在紗罩上停留時，會將細菌等污物掉下，從紗孔中掉進食物中。