為了進(jìn)一步改善醫(yī)院食堂餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平，7月1日，服務(wù)監(jiān)管處組織開展了以“慶七一，喜迎二十大，進(jìn)一步改善膳食服務(wù)”為主題的食堂現(xiàn)場觀摩和座談活動(dòng)。來自各黨總支、臨床科室、職能科室的30多名代表參加了本次活動(dòng)。

職工代表一行實(shí)地觀摩了醫(yī)院食堂的加工間、切配間、烹飪間、原料庫、售賣窗口等區(qū)域，察看了食堂工作人員在膳食制作、售賣、外送等各環(huán)節(jié)中的具體操作流程。食堂經(jīng)理向職工代表介紹了醫(yī)院食堂的日常管理、衛(wèi)生狀況、食品采購渠道、膳食制作和質(zhì)量監(jiān)管等重點(diǎn)工作情況，并邀請大家品嘗食堂制作的餐點(diǎn)。

在座談會上，職工代表對食堂餐飲服務(wù)的規(guī)范管理給予了充分的肯定，特別是一年來，食堂為進(jìn)一步拓展服務(wù)，在小份餐推送、掃碼點(diǎn)餐服務(wù)、外送服務(wù)、特殊節(jié)日服務(wù)以及特需服務(wù)等方面為職工和患者帶來了極大的便捷。但服務(wù)無止境，職工代表也向食堂提出了一些改進(jìn)建議。食堂負(fù)責(zé)人表示：食堂將虛心聽取大家的建議，更加用心做好醫(yī)院餐飲，努力提高飯菜質(zhì)量，增加餐飲品種，讓廣大職工及患者吃的安心、吃的舒心。服務(wù)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人也表示，將繼續(xù)加強(qiáng)食堂的膳食服務(wù)監(jiān)管，不斷提高膳食服務(wù)滿意度。